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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
问答题
鲜贝的鲜度判定。
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某轮船速12kn，航行2h后相对计程仪读数差为27＇.0，计程仪改正率ΔL＝0%，已知该轮实际航程为30nmile，则该轮航行在（）中。
蟾蜍甾二烯类UV最大吸收为( )
若变量c为char类型，能正确判断出c为小写字母的表达式是： (c＞＝ˊaˊ)&&(c＜＝ˊzˊ)。
下列仪器误差不属于制造方面的是（）。
石蜡的机械作用主要用于（）
关于水射抽气器的以下说法错误的是（）。
主动脉粥样硬化最主要的后果是（）
对原县处级职务犯罪罪犯减刑、假释、暂予监外执行的，裁定、决定或者批准后几日内，由地市级政法机关向相应省级政法机关逐案报请备案审查（）
污水站水质分析项目（NH3-N）——纳试剂比色法每（）小时一次。
对砷中毒病人的处理，可以用以下哪种药物加强硒的排泄和拮抗硒的毒性作用（）