主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
油脂暴露在空气中会自发进行氧化作用而产生异味和苦味的现象称为油脂的()。
A . 酸败
B . 游离
C . 乳化
D . 脂化
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
进路道岔和机车出入段道岔开通信号显示方式及要求?
近代会计发展史上的两个里程碑是( )。
电阻应变式称重传感器本身是一种()、()、()的机电产品。
用于毛石砌体的砂浆,砂的最大粒径应小于砂浆厚度的
《并购重组共性问题审核意见关注要点》在资产权属及完整性方面,对于采矿权证、探矿权证、特许经营许可证等其他相应权属或资质证书的办理情况,比照土地使用权、房屋建筑物权证的关注要点把握。()
V105顶安全阀线上的跨线去()
玻璃器皿洗干净的检测方法是()。
什么是转贴现业务?如何核算转贴现业务?
影响骨折愈合的局部因素有()。
审计准则用于规范注册会计师执行历史财务信息()审计业务,要求注册会计师综合使用审计方法,对财务报表获取合理程度的保证;审阅准则用于注册会计师执行历史财务信息审阅业务,要求注册会计师主要使用询问和分析程序,对财务报表获取有限程度的保证;