当前学科:初级茶艺师
  • 题目: 多选
    工夫红茶揉捻时应掌握的加压原则是()。

      A . 嫩叶轻压、老叶重压
      B . 轻萎凋叶轻压、重萎凋叶重压
      C . 分次加压
      D . 加压与松压交替进行

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