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当前学科:厨师考试
题目:
单选
某餐厅日固定费用2800元(含租金,人工费用),一份菜肴的平均成本30元,平均售价65元,则该餐厅经营的盈亏临界定是()份。
A . 100份
B . 90份
C . 80份
D . 70份
答案:
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