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当前学科:高级中式烹调师
题目:
单选
挂霜是挂糖浆的菜肴()表面形成一层洁白糖霜的工艺方法。
A . 加热前
B . 加热中
C . 冷却后
D . 食用时
答案:
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外用攻毒杀虫,蚀疮去腐;内服截痰平喘,截疟的药物是()