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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
饼房
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（）是指一台机器中各种工具、附件、部件要配备齐全。
跨栏步技术包括（）和（）两个过程。
商品的机械性能是指商品在生产和使用中（）时所表现的性质。
明末清初，王夫之主张“有其力者治其地”，黄宗羲提出“授民以田”“田土均之”，顾炎武力主“均田”，这些主张（）
加快（）再利用，提高农村建设用地集约利用水平。
静脉滴注利多卡因维持用药的剂量（）。
男，69岁。持续上腹痛伴呕吐6小时，腹痛逐渐加重，蜷曲位稍减轻，发病前曾与朋友聚餐。查体：巩膜无黄染，上腹部肌紧张，无反跳痛，Murphy征阴性，肠鸣音3次/分，最可能的诊断是（）
幼儿园的厕所和便盆每天必须清洗消毒预防尿道感染
临床上所用的专用生化分析仪主要是指（）
辐射工作单位在申请领取许可证前，应当组织编制或者填报环境影响评价文件，并依照国家规定程序报环境保护主管部门审批。