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当前学科：西式面点师理论（初级）
题目：
单选
花很少钱吃鱼翅席是不可能的，因为它不符合（）原则。
A . A、等价交换
B . B、利益交换
C . C、公平合理
D . D、市场规律
答案：
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监控系统中，（）信号属于控制信号？
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泡沫灭火系统主要由泡沫消防泵、泡沫液储罐、泡沫比例混合器（装置）、泡沫产生装置、控制阀门及管道组成等。其工作原理是：通过（）将泡沫液与水按比例混合成泡沫混合液，再经泡沫产生装置生成泡沫，施加到着火对象上实施灭火。
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