当前学科:中餐厅服务
  • 题目: 单选
    餐饮店设置应设置与食品供应方式相适应的粗加工、切配烹饪、面点制作、餐用具清洗消毒、备餐等加工操作场所。各场所均设在()。

      A . A、室内
      B . B、室外
      C . C、郊外
      D . D、校内

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