当前学科:食品化学
  • 题目: 未知类型

      啤酒生产中常加入下列哪种酶用来除去溶解氧和瓶颈氧,延长货架期______。

        (A)木瓜蛋白酶  (B)脂肪氧合酶  (C)过氧化物酶  (D)葡萄糖氧化酶

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