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当前学科：现代厨房管理
题目：
单选
中餐烹调厨房设计对菜肴质量有着很大影响，不属于中餐烹调厨房设计要求的选项是（）
A . 与相应餐厅要在同一楼层
B . 与验货处及时沟通要方便
C . 抽排烟气效果要好
D . 配份与烹调原料传递要便捷
答案：
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