属于牛前腿部位的肌肉是（）。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：单选
属于牛前腿部位的肌肉是（）。
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摊铺机必须缓慢均匀连续不间断地摊铺，不得随意变换速度或中途停顿，以提高平整度，减少混合料的离析。摊铺速度宜控制在（）m/min的范围内。

某工程混凝土有梁板发包方提出的估计工程量为l00m3，合同中规定单价为200元／m3，实际工程量减少估计工程量15％时，调整单价，单价调为210元／m3。结束时实际完成有梁板工程量为80m3，则有梁板工程款为（）元。

下图为某区城经纬网图。读图完成下列问题。当晨线经过②③两地时，下列说法不正确的是（）若两架飞机分别从①③两地出发，沿纬线以与地球自转角速度相同的速度分别飞行到②④两地，所用的时间（）下面关②所在地区叙述不正确的是（）设A、B两地和A、D两地之间的最短距离分别为S1和S2，则（）若A、C两地同时位于晨昏线上，则一年中这种情形会出现（）

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维生素C缺乏易引起（）。

患儿8岁，女性，近1个月有游走性关节疼痛，伴红肿，行走困难。发热38℃，咽红，心率130／min，律齐，第1音低钝，心尖区有收缩期Ⅲ级杂音。血沉50mm／h，AS07500u，而心电图检查无明显心房、心室肥大，T波低平，P-R间达0．17s，P-R间期逐步缩短，而且脱落的前、后两个R波的距离小于最短的R-R间期的2倍。其可能为（）

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