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当前学科：餐厅服务员初级
题目：
单选
西餐黄油刀斜放在面包盘上，刀刃向左，刀柄朝右下方，与面包盘水线，呈（）。
A . A、45°角
B . B、90°角
C . C、180°角
D . D、25°角
答案：
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