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当前学科：中级中式烹调师
题目：
判断题
山东炝肉丁是清真菜的代表菜。
A . 正确
B . 错误
答案：
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休克病人的体位应选择（）
总价法是将()作为实际售价，记作应收账款的入账价值。A.未扣减商业折扣前的金额B.未扣减现金折扣前的金额C.扣减现金折扣后的金额D.扣减商业折扣和现金折扣后的金额
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