当前学科:中药学
  • 题目: 未知类型
    盐析法沉淀蛋白质的原理是()。

      A、中和蛋白质所带电荷,破坏蛋白质分子表面的水化膜

      B、与蛋白质结合成不溶性蛋白盐

      C、降低蛋白质溶液的介电常数

      D、改变蛋白质溶液的等电点

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