用碱水涨发干料时，要根据（）和水温高低来调制碱水浓度。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
用碱水涨发干料时，要根据（）和水温高低来调制碱水浓度。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

在平台上对平面找正的原则是（）。

急性白血病的临床特点是（）

下列不属于商品及劳务课税的是（）。

低年级学生学写生字时，教师常带着全班学生先一起进行“书空”练习，然后让学生各自用笔写字。这种“书空”练习属于（　）。

《中华人民共和国刑法》规定，虚开增值税专用发票或者虚开用于骗取出口退税、抵扣税款的其他发票的，税款数额巨大或者有其他特别严重情节的，应（　　）。

证明每个结点的次数至少为2的图必包含一个回路．

目前进行多种产品保本分析的方法有加权平均法、联合单位法、顺序法和主要产品法四种。（）

如何选择铰削余量？

十二岁女孩身高118cm，小学4年级，学习成绩欠佳，出生时手足背肿。体检时发现乳房未发育，乳头间距宽，外生殖器呈婴儿型，未有过月经，无其他第二性征。初步诊断为先天性卵巢发育不全综合征。治疗的目的为（）

处于青春期的青少年生长发育的速度很快。营养学专家建议青少年要适当多吃奶、蛋、鱼，肉等含蛋白质丰富的食品。因为蛋白质是人体（）