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当前学科：烘焙工考试
题目：
问答题
简述面包制作中间醒发作用？
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视网膜脱离是________和________分离。
男，70岁，高血压病30年，夜间阵发性呼吸困难10年，间断双下肢水肿、少尿5年。近1个月上述症状加重，伴厌食和腹胀。查体：BP180/100mmHg，端坐位，心界向两侧扩大。心率110次／分，心律绝对不齐。双下肺可闻及中小水泡音。肝肋下4cm，质软，有压痛，移动性浊音阳性。肝颈静脉回流征阳性。双下肢有可凹性水肿。该患者最恰当的心功能评价为（）。
2012年1月7日，中国保监会主席项俊波在全国保险监管工作会议上指出，保险监管今年要突出抓好三件事，第一是重点解决车险理赔难和寿险销售误导问题，要加大对理赔难和销售误导行为的处罚力度，查实一起，处理一起，提高违法违规成本，并将检查和处罚情况以及典型案例向社会披露。人身保险产品销售风险产生的主要原因包括（）：①销售人员利益驱动下的短期行为；②保险公司经营理念导向失误；③监管力度和监管措施尚不到位；④消费者保险意识和风险防范意识淡薄。
新中国最早的潜艇部队装备的是（）潜艇。
机械优化设计基本上是线性的、有约束的最优化问题( )。
在存货陆续供应和使用的情况下，导致经济批量降低的因素有( )。 A．日耗用量降低 B．一次订货成本增加 C．年需要量增加 D．单位储存变动成本增加
腰轮流量计按其（）的方向分为立式和卧式两种。
出纳应将填写盖章完毕的转账支票支付给供应商，请在以下四个选项中选择没有问题票据支付给供应商（）
简述亚里士多德对至善和幸福的看法。
最常见的受精部位在（）