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当前学科：食品化学
题目：
填空题
淀粉颗粒（）、内部结晶区（），糊化愈困难；反之较易。
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折返激动(reentry)
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在新股发行核准制度下，要进一步发挥（）的作用，培育市场机制，发挥市场自我约束的功能。
结构化方法是一种（）的软件开发方法。
对消费者市场的分析和研究，是整体市场分析的（）
经口明视气管插管时，患者的标准头位是___________；修正头位是___________。
天麻一端有自母体脱落后的圆形疤痕，称为（）