面粉、淀粉、水、鸡蛋液、发酵粉、食盐、油等可以调和成（）。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
面粉、淀粉、水、鸡蛋液、发酵粉、食盐、油等可以调和成（）。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

按住【alt】键的同时拖动被选定对象四角的控制点，可以使对象按中心点位置等比例缩放。按住【shift】键的同时拖动被选定对象四角的控制点，可以按原始大小的倍数等比例缩放对象。按住【ctrl】键的同时拖动被选定对象四角的控制点，可以按任意长宽比例延展对象。

通过网络提供他人的作品，必须经著作权人许可，并向其支付报酬的情形是（）

如何进行加热炉紧急停炉？

在晶体缺陷中属于点缺陷的有() ，属于面缺陷的有() 。

鹰嘴滑囊炎的常见病因是（）

导致地球暖化的元凶是一氧化碳。

输卵管积水（）

防护装置的功能有（）

牙膏成分中占比例最高的是（）

在（）级围岩施工时，开挖之前要进行支护。