主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级面点工
题目:
单选
调制主坯时加入适量的(),能够增加面筋的弹性,这主要是由于()的渗透压作用的结果。
A . 盐;盐
B . 糖;糖
C . 油脂;油脂
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
测定FeCl3中Cl含量时,选用()指示剂指示终点。
基金托管人内部控制的基本要素包括()。
党的十八届三中全会指出,公有制经济和非公有制经济都是社会主义市场经济的重要组成部分,都是我国经济社会发展的重要基础。这意味着,公有制经济和非公有制经济() ①都属于社会主义经济 ②在国民经济中的地位相同 ③能够平等使用生产要素 ④能够公平参与市场竞争
图纸中斜体字字头向右倾斜,与()成75°角。
请写出CA985/28OCT的登机控制操作格式,找出一名叫张兵的未登机旅客详细记录,其座位号为19A。
工业企业厂界噪声测量方法中规定,如厂界噪声为稳态噪声,应如何测量?
刮板输送机沿倾斜向上的运输时,煤层倾角不得超过()。
商务礼仪的基本特征之一是()。
手册发生的急性肾盂肾炎的致病菌80%为()。
某一实验室血糖参加室间质量评价活动,其测定结果为5.25mmol/L,靶值为5.0mmol/L,其偏倚为()