主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
菜肴的质,是指组成菜肴的()总的营养成分和风味指标。
A . A、主要原料
B . B、冷热菜品
C . C、各种调料
D . D、各种原料
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
有关泌尿系结核下列说法不正确的是()
某项目建设期1年,生产期6年,长期借款3000万元,建设期年初借款,借款年利率10%,在生产期前5年等额还本、利息照付,每年还本额为()万元。
注浆套管下入后,应进行耐压试验,压水耐压检查的孔口压力应略大于注浆时的终孔压力,并保持稳压15min
对于上题患者,为进一步确诊,应做哪项检查以帮助诊断()
脑损伤病人良肢位摆放包括
储存时间越长,柴油的安定性能越差,柴油在燃烧时越不易产生积炭。
对二、三类航区船舶锚链进行磨损检查时,若发现链环直径小于原直径的()就应换新。
严格控制轨道不平顺中严格控制()是基础。
P104和P105集气站的FST液控液型井口控制柜屏蔽球阀投用时处于()状态。