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当前学科：中餐厅服务
题目：
问答题
当你遇到同事与客人争吵时怎么办？
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冷库进行融霜时：缓慢开启调节站上的热氨阀向库房排管增加压力，但不得超过（）Pa，如排液桶内的氨液达到（）%的液面时，应停止融霜，将排液桶中液氨排走后再进行融霜。