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当前学科：营养与营养相关疾病
题目：
单选
营养膳食因素在动脉粥样硬化的发病中起着极为重要的作用能够升高血胆固醇水平的是（）
A . 硬脂酸
B . 油酸
C . 亚油酸
D . EPA
E . 反式脂肪酸
答案：
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