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当前学科:高级食品检验工
题目:
问答题
测定皮蛋中汞含量,称取样品2.50g,经处理后,将消化液定容至100mL。取5.OmL消化液进行冷原子吸收法测定,测得样品溶液的吸光度与含0.02ug汞标准标准溶液相当,试剂空白液未检出汞,计算样品中汞的质量分数(10
-6
)。
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