含草酸较多的蔬菜，如采用沸水焯料的方法预处理，可除去较多的草酸，有利于人体对钙和铁的吸收。_高级面点工_全学科试题题库

当前学科：高级面点工

题目：判断题
含草酸较多的蔬菜，如采用沸水焯料的方法预处理，可除去较多的草酸，有利于人体对钙和铁的吸收。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

.一段时间以来，各种封建迷信（），形形色色的伪科学、反科学行为以及邪教活动时隐时现，扰乱社会秩序，影响社会发展。因此，“弘扬科学精神，提高全民科学素养”在今天显得尤为重要和紧迫。填入划括号部分最恰当的一项是（）。

隧道爆破作业时，安全地点至爆破工作面的距离，在独头导坑内不应小于（）米，当采用全断面开挖时，应根据爆破方法与（）计算确定。

业务量少的账户,会计软件可以提供满页打印会计账簿功能是指()。

（）是谷类作物产量成分中的补偿能力最大的成分。

金信工程的主要内容是什么？（信息化岗位）

不属于犯罪成立条件的选项是() 。A、符合构成要件B、违法的C、造成重大损失的D、有责的

何谓病毒?试述其主要特性。

按照设计合同示范文本有关违约责任的规定，下列描述不正确的是（）。

以下哪种疾病引起的呼吸衰竭属于泵衰竭（）

手工焊、半自动焊焊缝背面凹坑总长度不超过焊缝有效长度的（）%。