为客人撤换骨碟时应站在客人右侧操作，并要等客人吃完、放下筷子时撤换。_未知科目_全学科试题题库

当前学科：未知科目

题目：判断题
为客人撤换骨碟时应站在客人右侧操作，并要等客人吃完、放下筷子时撤换。
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