主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
初加工风鸡时，首先将（）拔净，再放入清水中浸泡回软。
A . 毛
B . 皮
C . 爪
D . 尾
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
硫磺装置的伴热蒸汽压力为（）MPa。
下列哪一个可以做为利益集团的例子（）。
词的理性意义是如何产生的？
全麻药对脂质膜的作用下述哪项正确（）
颈部血管超声可探测下列哪些血管（）
患者喉中痰鸣如吼，喘而气粗息涌，胸高胁胀，咳呛阵作，咳痰色黄，黏浊稠厚，排吐不利，口苦，口渴喜饮，汗出，面赤，舌质红苔黄腻，脉滑数。其证候是（）
《污水综合排放标准》（OB8978—1996）中，总镍是第一类污染物，必须在（）采样，其污水排放最高允许浓度为（）mg/L。
在野外某地形条件复杂的场地施工，最适合用的挖土机械是()。
中秋节常用的花材是（）。
慢性肾上腺皮质功能减退症的常见病因有（）