主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：厨师考试
题目：
单选
叶菜类蔬菜初步加工应依据一定的程序，通常摘剔后是（）。
A . 去除表面杂质
B . 浸泡
C . 去蒂
D . 刮皮
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
下列哪种是多数有家族性的先天性肝脏疾病（）
下列哪一项描述不符合大叶性肺炎
兴业银行示范合同的发布主要有以下方式（）
先后探讨中、西学关系的人有（）。
结核性脑膜炎的抗结核治疗应首选（）
物流在宏观层面上的作用()。
测量与反馈装置的作用是为了提高机床的（）
下列哪项不是吐血的特征（）
抵触进路是（）；敌对进路是（）。
磁罗经的罗经柜是由（）制成的。