冷菜是筵席中（）的菜品。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
冷菜是筵席中（）的菜品。
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贞观后期，回纥各部请求开辟一条“参天可汗道”，即从唐朝通往回纥的大道，唐太宗应允，并在沿途设立驿站几十处。“参天可汗道”的历史作用有①为民族间商旅贸易提供方便②促进了民族间的融合③加强了与欧洲、非洲的往来④有利于边疆开发（）

开闭所一般设（）电源进线。由于开闭所多设在枢纽站，故单线区段，开闭所由相邻两供电分区的接触网供电。

二号线FAS系统现场设备有哪些？

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图示结构K截面剪力为：（）

为实现企业长期目标确定恰当的总体战略和竞争战略，是战略管理过程（）阶段的任务。

某公路工程勘察工作中取得粉土的原状土样，室内测得密度ρ=1.85g/cm3，含水量ω=35%，土粒密度Gs=2.68。该粉土的密实度和湿度分别为（）。

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