当前学科:乳制品工艺学
  • 题目: 多选
    牛乳的自然酸度是由()共同构成的。

      A . 二氧化碳
      B . 磷酸盐
      C . 脂肪
      D . 蛋白质
      E . 柠檬酸盐

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