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当前学科:中国餐饮业职业经理人资格考试
题目:
单选
食品中螨生长的营养条件是必须有(),有脂肪时更好。
A . A.蛋白质和无机盐
B . B.蛋白质和糖类
C . C.糖类和水
D . D.水和无机盐
答案:
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