当前学科:专业实践能力
  • 题目: 单选
    进行食品理化检验和营养成分分析时,不同食品的采样方法有所不同,对车、船散装或粮仓堆放的大量固体食品,其采样方法应为()。

      A . 表面十点采样
      B . 两层五点采样
      C . 三层五点采样
      D . 中层三点采样
      E . 底层三点采样

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