当前学科:食品卫生学
  • 题目: 单选
    猪大腿肉在贮存时易发生深层腐败,主要是由()繁殖引起的。

      A . 厌氧菌
      B . 变形杆菌
      C . 需氧菌
      D . 芽孢杆菌

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