食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、（）。_食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：食品工艺学

题目：填空题
食品加工过程中热杀菌的方法主要有（）、（）、（）。
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服务监测的注意事项中相关职能部门的支持是指（）。

焊接熔池的一次结晶总是由（）和（）两个过程所组成。

患者，女性，76岁。高浓度吸氧2天，提示患者可能出现氧中毒的表现是（）.

大气折射主要是（）造成的。

什么叫最优化控制？

行业标准CJJ1-2008规定，沥青混凝土面层检测项目有压实度、厚度、平整度、宽度、（）等项目。

在单相半波整流电路中，由于电源电压只在半周内输出，故电源利用率低，负载电压脉动大，输出电压低。（）

表皮属于（）。

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对产品质量起决定性因素的是（）。