当前学科:中式面点师考试
  • 题目: 单选
    因蛋黄具有特殊的香味,()在面点制作中主要使用其蛋黄

      A . A、鸡蛋
      B . B、鸭蛋
      C . C、咸蛋
      D . D、冰蛋

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