在烹制菜肴的过程中，除了加入适量的油以外，还加入适量的酒，主要是利用（）达到复合成美味的效果。_高级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：高级中式烹调师

题目：单选
在烹制菜肴的过程中，除了加入适量的油以外，还加入适量的酒，主要是利用（）达到复合成美味的效果。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

熔滴的重力，在任何的焊接位置都是促使熔滴向熔池过渡。

正常运行中发电机应作哪些检查项目？

简述抢护漏洞的黏土前戗修筑。

我国的立法机关是（）。

现存国家在对新政府的承认问题上，采取默示而不是公开宣布的方式，这被称为（）

“我们要求得到领土和土地（殖民地）来养活我国人民和迁移我国过剩人口。”为此德国在20世纪30年代（）

大型商业场所建筑消防设施配置分析某大型商贸城地上5层，地下1层，建珲高度24m，每层建筑面积均为4500m2，设有自动扶梯供平时顾客上下，根据建筑使用性质和建筑高度和类别回答下列问题。 1.该建筑主要执行哪部消防规范？ 2.该建筑应设置哪些固定消防设施？ 3.该建筑楼梯间应采用何种样式？

下列项目中，不属于城建税计税依据的有（）。

电缆敷设前应进行哪些检查工作？

客户等级为交银客户3的客户所属资产区间为（）