苷键裂解反应是研究苷键和糖链结构的反应，苷键裂解反应包括有（）_天然药物化学_全学科试题题库

当前学科：天然药物化学

题目：多选题
苷键裂解反应是研究苷键和糖链结构的反应，苷键裂解反应包括有（）
- A. 过碘酸裂解
- B. 碱催化水解
- C. 酶催化水解
- D. 乙酰解反应
- E. 酸催化水解
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