关于沙门菌食物中毒的叙述，正确的是（）_预防医学_全学科试题题库

当前学科：预防医学

题目：多选题
关于沙门菌食物中毒的叙述，正确的是（）
- A. 腹泻为黄绿色水样便、恶臭、兼有黏液或血
- B. 致病菌为不耐热的革兰阴性杆菌
- C. 中毒以夏秋季多见
- D. 污染的食物常有感官变化
- E. 引起中毒的主要是动物性食品
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