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当前学科：中级中式烹调师
题目：
填空题
饮馔诗文由于是用文学手段摹写烹饪，能把菜肴的色香味形刻画得相当生动，把筵宴的（）勾勒得十分逼真。
答案：
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一般情况下，对于流水线生产来说，前道工序的质量标准，就是后道工序的来料要求。
原位轴压法检测试验过程中，根据槽间砌体初裂和破坏时的油压表读数，分别减去油压表的初始读数，按原位压力机的校准结果，计算槽间砌体的（）。
登革热的主要流行季节为（）
下面属于异步电动机质检项目的是（ ）。
加油站的进货流程由（）环节构成。
90%的胰腺癌为（）。
既能在空气中硬化，还能在水中硬化的胶凝性材料是（）。
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下列关于变量数据的说法错误的是（）
在团体辅导活动计划实施中，哪个阶段的任务是加强成员之间的认识和沟通，使成员间建立起信任的关系（）