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当前学科：食品微生物学
题目：
名词解释
水分活性值
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某年轻男患者，在得知自己患了黄疸型肝炎后很恐惧，怕女友离开他，怕同事疏远他，因而恳求医师替他保密。医师很同情他，就决定替他保守这个秘密，但要求他抓紧治疗，不要耽误了病情。医师的这种做法（）
男性，24岁，溺水后发生急性呼吸窘迫综合征。在呼吸室内空气时，血气分析显示：pH7．50，PaO248mmHg，PaCO228mmHg。面罩吸80％的氧气后复查动脉血气显示：pH7．50，PaO253mmHg，PaCO229mmHg。此患者发生低氧血症最主要的原因是（）。
（）是利用语音信息系统的语音提示录音及数字处理的功能，向人们提供交互式的社会和商业活动。
媒体与技术是远程教育中的关键因素，是远程教育赖以生存的基础。()
内毒素的主要毒性成分是（）
陈与张是同学。在一次交谈中，陈告诉张：“刘某于上月28日夜12点左右趁我父母上夜班不在家，撬开窗户进入我的房间持菜刀逼我交出200元和1只手表。我怕他用刀砍我，就告诉了他放钱和手表的地方，刘翻出50元钱和手表，装在口袋中，从窗户出去了。”陈又说：损失不太大，别对任何人讲。刘是亡命之徒，什么事都能干出来。张认为这是一起人室抢劫案，当日即将陈讲的情况向当地公安机关报案。公安机关依法立案侦查，陈也将当时被抢的情况如实向侦查人员作了陈述，刘被拘留后对持刀人室抢劫现金和手表的事实作了供述。刘的供述和张、陈两人向公安机关陈述的情节一致，并交出手表、现金及作案用的菜刀。请按法定证据种类，指出本案有几种证据？
按照我国外汇管理条例规定，外汇是指____。
如何排除油水分离器放油螺塞未关紧（）
某医疗辅助生殖技术机构在没有通知某当事人的情况下，将其冷冻保存精子为一患者提供了人工授精技术，该机构违背了哪项伦理原则（）