当前学科:慢性非传染性疾病控制
  • 题目: 单选
    为了较大程度的保留蔬菜水果中的营养素,下列哪种做法是错误的()。

      A . 先洗后切
      B . 先切后洗
      C . 现炒现切
      D . 急火快炒
      E . 现吃现炒

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