植物拒绝吸收污染物的保护作用并不是牢不可破的。但污染物进入植物体内以后，还会遇到生物体其他的抵抗作用。抗性植物具有使进入到体内的污染物变成安全、低毒的结合态的机制，使污染物不能达到敏感分子或器官，也不参加代谢，正常的新陈代谢可免遭扰乱。()均具有这种结合钝化作用。