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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
简述菜肴质量的感官评定。
答案：
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食管的说法中，哪些正确（）。
甲乙两文中，查到同类研究的两个率比较的四格表资料，其χ2检验，甲文χ2＞χ20.01（1），乙文χ2＞χ20．05（1），可认为（）
符合肾炎性。肾病临床表现的是（）
此次增值税改革试点的原则有（）。
女性．24岁，患风心病6年，因不明原因发热2周，拟诊合并感染性心内膜炎。关于感染性心内膜炎，下列哪项概念是错误的（）
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使用互感器有两个目的，一是为了工作人员安全，使测量回路与高压电网（）、二是可以使用（）的仪表测量高压或大电流。
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