主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:食品风味
题目:
单选
()是一种迟效性酸味剂,在需要时受热产生酸,用于豆腐生产作凝固剂。
A . A、醋酸
B . B、柠檬酸
C . C、苹果酸
D . D、葡萄糖酸-δ-内酯
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
肯氏第l类牙列缺损为()
虚里位于()
货币局制对于面临高度通货膨胀而政府稳定性政策又很难奏效的国家来说有非常显著的效果,这种说法()。
关于完全经济一体化,下列说法正确的有( )A.成员国在贸易、金融、财政和其他经济政策上实现完全一体化B.成员国的经济自主权开始让渡给一个超国家的中央管理机构C.完全经济一体化是一体化程度最高的一种模式D.美国、加拿大和墨西哥三国之间已经实现了完全经济一体化E.欧盟已经实现了完全经济一体化
"献血大王"刘某,在过去的7年间,献血总量已达5600ml。快满50周岁的刘某告诉记者,如果身体一直保持健康状态,他满55周岁以前,还可争取无偿献血()
行李包裹发生破损、湿损、污染、变形等事故时,在事故种类中列为损坏类。
车辆超载对行车安全的影响有:()
差错率是指营业柜组在商品经营过程中发生的()
鼻导管低流量3L/min给氧,FiO可达()
虚开用于骗取出口退税罪,虚开的税款数额较大或者有其他严重情节的,处(),并处5万元以上50万元以下罚金。