拌法有生拌、熟拌、生熟拌三种方法，（）冷菜属于生拌法。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
拌法有生拌、熟拌、生熟拌三种方法，（）冷菜属于生拌法。
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不同的入药部位可做板蓝根、大青叶、青黛的植物是（）

()有名篇《岳阳楼记》等。

内驱力其实就是（）。

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男，25岁。8月2日始周身不适，头疼、厌食、轻度发热，5天体温升达40℃，腹胀、口苦、尿黄、表情淡漠，8月7日入院时，体温40.5℃，脉搏90次／分，胸腹出现淡红色丘疹，肝脾轻度肿大，白细胞5．0×109/L，黄疸指数25U。首选治疗药为（）

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