形成不同畜类特征性风味的物质是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
形成不同畜类特征性风味的物质是（）。
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圆盘闸门开口度过大，会使闸门出口处下料（）。

计算机可分为数字计算机、模拟计算机和混合计算机，这种分类的依据是计算机的()。

下列选项中，反映非流动资产的账户包括（）。

合金结晶温度范围越大，铸件越容易形成较宽的凝固区域，因而形成缩孔和缩松的倾向性越大。

除航行于遮蔽区和非机动船外，船长≥40m的客船和L≥60m的其他船舶应配备手提式救生抛绳器（）具或（）套抛绳枪。

饭店某夜的空床位只要过了该夜，就不可以再利用，体现了服务的（）特点

检验经纬仪水准管轴是否垂直于竖轴，当气泡居中后，平转180°时，气泡已偏离。此时用校正针拨动水准管校正螺丝，使气泡退回偏离值的多少即可（）？

谁的流量与水泵的转速（）

制定一次性定额时，通常采用（）。

男性患者，伤后18小时，补液充足，中心静脉压高，少尿，此时应采取的最佳措施（）.