主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：畜产食品工艺学
题目：
单选
在煮制过程中火候采用（）是指火焰高而稳定。
A . A、旺火
B . B、文火
C . C、微火
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
元杂剧的角色分工？
测验工具能够测量出其所要测东西的真实程度称为（）
会计机构负责人在办理会计工作交接时，应将全部财务会计工作情况，重大财务收支问题和会计人员的情况，向接替人员介绍清楚。（）
桥梁按跨径大小分为哪五类？
下列说法中正确的是（）。
以下机器设备作为押品，其最高抵（质）押率最低的是（）。
发生地震时，若在室外，应尽量选择开阔地带避震，最好的姿势是蹲下或趴下，以免摔倒。
外场拉网未接通、掉话等的计算公式。
风电场应定期检查保护装置的（）。
仪器比对的环境要求室温（）℃。