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当前学科:星级酒店服务营销
题目:
单选
如家汽车站店3月份餐厅菜肴收入60000元,酒水收入15000元。原材料成本30000元,酒水成本10000元,员工工资7500元,能源费用9500元,餐具损耗640元。以下对餐厅3月份毛利率的计算和判断正确的是哪项()?
A . 45%,不符合公司标准范围
B . 47%,不符合公司标准范围
C . 50%,符合公司标准范围
D . 55%,符合公司标准范围
答案:
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