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当前学科：肉制品工艺学
题目：
名词解释
冷收缩
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表达了了我国古代优良师德传统的内容有：
老舍，现代著名作家。长篇小说代表作《骆驼祥子》或者《四世同堂》；话剧代表作《茶馆》；他也被北京市人民政府授予“（）”的称号。
位二进制补码所能表示的十进制数的范围为＋127～－128，前者的补码为（），后者的补码为（）。
GIS接地刀闸运行规定？
风力侵蚀作用包括（）和（）2种方式
关于胎盘早剥，以下哪组是不正确的（）
RA系统分为本地RA和()。
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在分子中吸入助色团能使紫外吸收带移动，以下基团哪些是助色团？（）
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