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当前学科：预防疾控微生物检验技术
题目：
单选
细菌代谢过程中，大分子营养物质在酶的作用下经过一种或多种途径转变为一个共同通用的中间产物，这个产物是()
A . 甲酸
B . 丙酮酸
C . 乙酸
D . 脂肪酸
E . 尿酸
答案：
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