主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
判断题
混冻是指在制作时加入颜色，使冻的色泽变深或猪皮不挑出去的冻。
A . 正确
B . 错误
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
古代传统体育的特点是什么？
（）发生灾害时，依靠自己的智慧和力量，积极、正确地采取救灾、自救、（）措施，是最大限度地减少事故损失的重要环节。
司线员的手势要（）
拱桥两拱脚截面最低点间的水平距离称为（）
试写出针灸治疗腕部扭伤的基本处方。
我国规定单一借款人的贷款占银行资本的比重上限为（ ）
尿培养标本的采集时机是什么？
关于分段诊刮，以下不正确的是（）
某工程因甲方原因造成工期延误而引起施工索赔，则在计算费用时一般不应包括()。
子宫内膜癌Ⅰb期的MRI表现是（）